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LES TRADITIONNELLES RILLETTES D'OIE - 130g
Les Rillettes d'Oie sont une préparation de viande de porc et d'oie, cuites longuement à feu doux dans la graisse.
Après cette cuisson, les filaments de chair se détachent facilement et forment des « rillettes ».
De part sa texture différente d’une simple terrine, les rillettes d’Oie se démarqueront par sa finesse en bouche.
Disponible
| Conseil de dégustation | À consommer sur un plateau de charcuterie, en entrée avec une salade, ou lors d'un pique-nique, accompagnées d'un bon pain de campagne et d'un bon vin. |
| Accord mets et vins | 4 Nous vous conseillons un vin rouge, de Bergerac Château de Peytirat ou Domaine du Moulin de Peytirat, mais également de Pécharmant Domaine de la Curguetière. |
| Ingrédients | Viande et gras d'oie 70%, porc, sel, poivre. |
| Conditionnement | Boîte 130 g |
| Informations nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique : 1750 kj - 424 kcal / Protéines : 15,1 g / Glucides : 0,117 g - dont sucre : 0,1 g / Lipides : 40,3 g / dont saturés : 15,4 g Sel : 1,5 g |
| Délais de consommation | Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 H |
| Prix pour 100g | 4.15 € |
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