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Préparés dans la plus pure tradition du Sud-Ouest, les gésiers de canard confits vous raviront par leur saveur.
Émincés, ils sont prêts à être réchauffés.
Vous pouvez les picorer, bien dorés et croustillants à l'apéritif, les déguster sur une salade périgourdine ou au gré de votre imagination...
Disponible
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Conseil de dégustation | Sortez vos gésiers émincés de leur boîte, retirer l'excédent de graisse et les faire dorer quelques minutes dans une poêle bien chaude. Tièdes, ils agrémenteront toutes vos salades du terroir. |
Conseil de dégustation (suite) | Chaud, ils parfumeront vos lentilles, omelettes ou tartes paysannes. Bien dorés et croustillants, ils se croquent à l'apéritif. |
Accord mets et vins | 4 Nous vous conseillons un vin rouge, de Bergerac Château de Peytirat ou Domaine du Moulin de Peytirat, mais également de Pécharmant Domaine de la Curguetière. |
Ingrédients | Gésiers de canard 55% confits dans la graisse de canard, sel, Armagnac, conservateur : nitrite de sodium. |
Conditionnement | Bocal 400 g |
Informations nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 832 kj - 199 kcal / Matières grasses : 10,6 g - dont acides gras saturés : 3,7 g / Glucides : 0,3 g - dont sucre : 0,1 g / Protéines : 25,4 g / Sel : 1,5 g |
Label | I.G.P. Canard à foie gras du Sud-Ouest |
Délais de consommation | Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 H |
Prix pour 100g | 3.30 € |