CONFIT DE CANARD DU SUD-OUEST - 8 Cuisses - 2kg

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Promo CONFIT DE CANARD DU SUD-OUEST (8 Cuisses)
CONFIT DE CANARD DU SUD-OUEST - 8 Cuisses - 2kg

Les cuisses des canards du Sud-Ouest sont soigneusement parées et salées au gros sel, elles mijotent longuement dans une cocotte traditionnelle, à feu doux dans leur graisse. Vous pouvez servir la cuisse de canard confit avec des petites pommes de terre sautées ou avec une fricassée de cèpes.

 

Retrouvez le confit de canard dans d'autres conditionnements: 

confit-de-canard-du-sud-ouest-2-cuisses-en 2 cuisses    confit-de-canard-du-sud-ouest-5-cuisses-en 5 cuisses

Disponible

38,20 € TTC

Fiche technique

Conseil de dégustationSortez vos confits de leur boîte et d'enlevez l'excédent de graisse (vous pouvez la conserver au réfrigérateur pour cuisiner d'autres préparations). Réchauffer vos confits dans une poêle, côté peau
Conseil de dégustation (suite)dessous pour qu'elle grille, finissez de réchauffer l'autre coté doucement ou alors dans un plat au four. A servir avec une écrasée de pommes de terre, une fricassée de cèpes ou de pommes de terre Sarladaises.
Accord mets et vins4 Nous vous conseillons un vin rouge, de Bergerac Château de Peytirat ou Domaine du Moulin de Peytirat, mais également de Pécharmant Domaine de la Curguetière.
IngrédientsCuisses de canard gras, graisse de canard, sel.
ConditionnementBoîte 2000 g
Informations nutritionnellesValeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 1343 kj - 323 kcal / Matières grasses : 24 g - dont acides gras saturés : 8 g / Glucides : 2 g - dont sucre : 1 g / Protéines : 24 g / Sel : 2 g
LabelI.G.P. Canard à foie gras du Sud-Ouest
Délais de consommationAprès ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 H
Prix pour 100g1.91 €
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