Château Combe des Bois

Le Château Combe des Bois est situé sur la commune de Pomport, en Périgord pourpre, aux lieux dit "Ramon" et "La Merlie", sur des coteaux au sud de Bergerac.

En 1986, Jean-Régis GUIBERT, crée le Château Combe des Bois et produit son premier vin liquoreux de Monbazillac.

Les cépages de ce domaine sont : Sémillon, Muscadelle et Sauvignon Blanc.

Ce monbazillac est produit sur une superficie de 9 hectares, avec un rendement de 30 hectolitres par hectare.

Les vendanges sont faites manuellement, avec au moins 3 tris successifs.

Ce vin est vinifié de façon traditionnelle.