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Vin brillant, carmin sombre avec une nuance violacée.
Nez concentré puissant, avec comme note dominante de fruits noirs, le cassis.
Bouche ronde en attaque avec de l'ampleur et des tanins fins.
Les arômes de cassis et de mûre persistent longtemps.
Disponible
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Date de disponibilité:
Appellation | Pécharmant AOP |
Domaine | Clos de la Voie Romaine |
Cépages | 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5% Malbec |
Terroir | Sol de sable et graviers aux argiles mêlés de débris de silex et de galets. |
Millésime | 2021 |
Volume d' alcool | 12.5% |
Potentiel de garde | entre 8 et 9 ans dans de bonnes conditions de cave |
Apogée | entre 5 et 6 ans |
Température de dégustation | 16° à 17° C |
Conseil de dégustation | Nous conseillons une aération quelques heures avant la dégustation. |
Accord mets et vins | Gibiers, confit de canard, magret de canard, viandes rouges, fromages de caractère |
Vinification et élevage | Vinification Traditionnelle. |
Ingrédients | Contient des sulfites |
Conditionnement | Bouteille 75 cl |
Couleur | Rouge |