LA SAUCE PÉRIGUEUX - Truffée 1.5% - 200 g

La sauce périgueux aux truffes noires du Périgord et l'une des plus célèbres sauce qui accompagnera parfaitement vos viandes rouges, gibiers, volailles et bien d'autres mets. 

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Conseil de dégustationAprès avoir vidé le contenu de la boite dans une casserole, portez doucement à ébullition et remuez avec un fouet. Idéale pour accompagner : Tournedos Rossini, pièces de bœuf, aiguillettes de canard.
Accord mets et vins4 Nous vous conseillons un vin rouge, de Bergerac Château de Peytirat ou Domaine du Moulin de Peytirat, mais également de Pécharmant Domaine de la Curguetière.
IngrédientsFond de sauce (eau, extrait de veau, extrait de volaille, sel, extraits de plantes aromatiques, extraits de légumes, arôme, huile de tournesol, extraits d'épices),
Ingrédients (suite)amidon de maïs modifié, Porto (sulfites) Jus de Truffes noires du Périgord 2%, foie gras de canard, Truffes Noires du Périgord 1,5%, concentré de tomates, aromates, sel, colorant caramel E150b, poivre.
ConditionnementBoîte 200 g
Informations nutritionnellesValeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique : 40 kj - 169 kcal / Protéines : 0,5 g / Glucides : 6,7 g - dont sucre : 0,6 g / Matières grasses : 1,2 g / dont saturés : 0,5 g Sel : 1 g
Délais de consommationAprès ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 H
Prix pour 100g4.50 €
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