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Vin or pâle, nez délicat avec des notes d'abricot frais, d'écorce d'orange.
Bouche très ronde, volumineuse, avec une bonne acidité, et des arômes d'agrumes qui persistent en bouche.
Disponible
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Date de disponibilité:
Appellation | Monbazillac AOP |
Domaine | Clos Fond de Mingue |
Cépages | 80% Sémillon, 15% Sauvignon, 5% Muscadelle |
Terroir | Sol de Graves (mélange de sable, gravier et limon) |
Millésime | 2015 |
Volume d' alcool | 13% |
Potentiel de garde | 30 ans dans de bonnes conditions de cave |
Température de dégustation | 10° à 11° C |
Accord mets et vins | Apéritifs avec des amandes salées, foie gras, melon, fromages a pâte persillée, fromage cabécou, desserts, fruits frais, fraises, pèches, chocolat noir. |
Vinification et élevage | Vendanges manuelles avec au moins trois tris successifs, vinification traditionnelle. |
Ingrédients | Contient des sulfites |
Conditionnement | Bouteille 75 cl |
Couleur | Blanc Liquoreux |